اليوم عندي الكن طبق كتير لذيذ
بيدي ياكن تحضرو المكونات وتكونو جاهزين لتحضير هالطبق بمناسبة العيد وكل عام وانتو بخير
1-نصف كيلو من الطحين
2-ربع كيلو برغل
3-كوب من الارز الابيض
4- شوية بقدونس
5-بصل اخضر
6-مربى التوت
7-ملح وبهارت حسب الطلب
8- علبة جبنة كيري
طريقة التحضير:
ضعي الرز والبرغل في وعاء واغمريهما بالماء ثم حريكيها جيدا حتى تغلي ثم اضيفي الطحين والبصل المفروم
ضعي الملح والبهار واتركيها تغلي لمدة نصف ساعة ثم اسكبيها في وعاء
وضعي فوقها مربى التوت والبقدونس وبعدين ارميها بالزبالة لانها ما بتتاكل
وعندكن جبنة الكيري مشو حالكن فيها وصحتين وهنا
الأربعاء سبتمبر 24, 2008 12:11 pm
